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十万石まんじゅう
Content
十万石まんじゅう
全国名物
埼玉
/
クチコミ
㈱十万石ふくさや
埼玉県行田市長野2-27-28
名称
:和菓子
品名
:十万石まんじゅう
原材料
:砂糖、小豆、つくね芋、上新粉、小麦粉、でん粉、膨張剤
賞味期限
:要冷蔵で1週間ぐらい
十万石まんじゅう
(埼玉)
「うまい、うますぎる」のCM
で(埼玉では)有名な十万石饅頭。パッケージは、棟方志功さんに描いてもらったものらしく。最初はどうしても読めない、その「うますぎる」の文字は、なぜそんな所に?と思わせる、妙な文字の配置がとても気になった。でもなぜか、そんなパッケージが人をひきつけるんだよね~。
ちなみに、十万石は忍藩(おしはん:武蔵国埼玉郡に存在した藩)の石高であり、またパッケージの饅頭を食べている人は、お姫様なのであろうかと。うーん、パッケージもCMも、かなりステキなのであ~る。
十万石と刻印された白い饅頭を手に取り、匂いをかいでみると、冷蔵庫に入れてあったせいか、匂いはほぼ無い。一口食べてみれば、うーん、しっとりした
餡
あん
が冷たくておいしいぞよ。なんか、この餡は高級だな~。
うん「うまい、うますぎる~」の文句は(ほどほどに)納得だ。これは酒まんの雰囲気を持つものだが、それとは違うピュアなところもある饅頭である。薄皮の生地である薯蕷皮(じょうよがわ:山芋使用)は、酒饅頭や葬式饅頭の皮に似たもので、あとは甘さを抑えた水々しい餡が特徴とも言えるか。
‥数日後、冷蔵庫に入れてあった十万石饅頭を食べてみたら、皮もアンコもまだシットリとしていて、おいしかった。まあ、一言でいうと、地元に愛される饅頭じゃないかな~と。
©名物に旨いものあり
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, 24rw , Update:2024/09/17