名物に旨いものあり 名物に旨いものあり
中華桃まんじゅうを実食
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中華桃まんじゅう 中華桃まんじゅう
全国名物神奈川の名物 / クチコミ
㈲正華
神奈川県横浜市南区堀ノ内町1-104
販売者:㈱ハマ美健

名称:中華桃まんじゅう

:生あん、小麦粉、砂糖、油脂、水飴、くるみ、脱脂粉乳、イーストフード、膨張剤、着色料(赤102、青1、黄4)

中華・桃まんじゅう

(神奈川)

他の桃まんじゅう  横浜中華街・物産展のチラシを見ていたら、この「桃まん」が目に飛び込んできた。うーん、なぜなんだ、なぜ惹かれるのだ。心のおもむくままに、いざなわれてみよう。

 いやまてよ! 横浜中華街の点心(軽食)といえば中華まん。中華まんといえば肉まんではないのか。なぜに、この「桃まん」を買ってしまうのだ。普通の中華まんを買いなさいってば! そういえばこれを買おうとしたら、お店の人も「これ(桃まん)は、縁起物だから‥」と口を濁していたのを、今さらながら、思い出す。

 でも、この人(自分)、他人ひとの言うこと聞かないんだよね~。


中華・桃まんじゅう②  そのキレイでカワイイ桃を模した「桃まん」は、ウサギにも似た形で、手に取ってみると見た目よりずっしりと重い。

 子供のように、ワクワクしながら食べてみると、中は何かの白あんで(原材料が不明瞭で解析不能)、シャキシャキとしたクルミの素材も感じる、甘い味の中華まんじゅうである。白い皮は、よく売られている井村屋の中華まんより(自分の家で蒸したせいか)しっかりしている食感なのであった。

 まぁ普通においしいと言うところかな~。見た目は子供たちが喜びそうであるね。甘党向きで、お茶も必要。辛党の人は、食べるなら半分にしておくべきかも。
©名物に旨いものあり0602 , 24rw , Update:2024/06/16