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たまきの最中
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たまきの最中
全国名物
栃木
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クチコミ
器と工芸品 たまき
栃木県宇都宮市南大通り4-7-20
品名
:最中
原材料
:氷砂糖、小豆、もち米、和三盆、水飴、寒天、塩、発酵小麦
賞味期限
:1週間
80Kカロリー/個
たまきの最中
(栃木)
とちぎ県産品センター・売れ筋ランキングで、レモン牛乳の次の第4位(2012年)。思わず買ってしまった、和菓子好きダボハゼの このわたし。どうもこれは、宇都宮の郷土玩具・黄ぶな(郷土では無病息災のシンボル)をモチーフにして作られた
最中
もなか
だそうな。
いやそれが意外と できて新しいお菓子であり、しかもお店のご主人(器と工芸品が専門で菓子作り未経験)は、日々精進の
最中
さいちゅう
なのだとか。なぬ~、ちゃっかりと
最中
もなか
の原型は意匠登録済み~。
で、意表を突く、ちんまりとした小箱に入った最中は、マッチ箱ぐらいの大きさのカワイイ鮒形だ。中は小豆のツブツブの分かる粒あんだじょ。食べてみれば、うん、ちゃんと普通にできていて、普通においしい最中である。ちっちゃいので四匹ぐらい、すぐペロリ。二匹で普通の最中一個分ぐらいかな~。新しいお菓子なのに、現代に似合わず、結構甘いのである。
もしこの菓子箱に、表紙絵のような黄ぶなのおもちゃも入っていたら、うちのみな(宇都宮)よろこブナ!
©名物に旨いものあり
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06
, 24rw , Update:2024/09/17