名物に旨いものあり 名物に旨いものあり
たまきの最中を実食
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たまきの最中 たまきの最中
全国名物栃木の名物 / クチコミ
器と工芸品 たまき
栃木県宇都宮市南大通り4-7-20

品名:最中

:氷砂糖、小豆、もち米、和三盆、水飴、寒天、塩、発酵小麦


賞味期限:1週間
80Kカロリー/個

たまきの最中

(栃木)

黄ぶな  とちぎ県産品センター・売れ筋ランキングで、レモン牛乳の次の第4位(2012年)。思わず買ってしまった、和菓子好きダボハゼの このわたし。どうもこれは、宇都宮の郷土玩具・黄ぶな(郷土では無病息災のシンボル)をモチーフにして作られた最中もなかだそうな。

 いやそれが意外と できて新しいお菓子であり、しかもお店のご主人(器と工芸品が専門で菓子作り未経験)は、日々精進の最中さいちゅうなのだとか。なぬ~、ちゃっかりと最中もなかの原型は意匠登録済み~。


たまきの最中②  で、意表を突く、ちんまりとした小箱に入った最中は、マッチ箱ぐらいの大きさのカワイイ鮒形だ。中は小豆のツブツブの分かる粒あんだじょ。食べてみれば、うん、ちゃんと普通にできていて、普通においしい最中である。ちっちゃいので四匹ぐらい、すぐペロリ。二匹で普通の最中一個分ぐらいかな~。新しいお菓子なのに、現代に似合わず、結構甘いのである。

 もしこの菓子箱に、表紙絵のような黄ぶなのおもちゃも入っていたら、うちのみな(宇都宮)よろこブナ!
©名物に旨いものあり1206 , 24rw , Update:2024/06/16