名物に旨いものあり 名物に旨いものあり
ねんりん家を実食
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ねんりん屋のバームクーヘン バームクーヘン1ホール(マウントバーム2本入)
全国名物東京の名物 / クチコミ
㈱グレープストーン
東京都杉並区阿佐谷南1-33-2

ストレートバーム やわらか芽

:卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、でん粉、植物油脂、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、バター、還元水飴、洋酒、オリゴ糖、食塩、脱脂粉乳、寒天、乳化剤(大豆由来)、トレハロース、香料、膨張剤、安定剤(セルロース)、調味料(無機塩)、リン酸塩(Na)、カロチン色素、(原材料の一部にオレンジを含む)


賞味期限:6~9日(冷蔵品だと4~5日延びるみたい)

ねんりん家のバームクーヘン

(東京)

バームクーヘン  2007年、百貨店に「ねんりん家」を出店すると、いつの間にやら看板商品のバームクーヘンがその地位を確立し、今では地元の東京でよく知られる「ねんりん家」に成長す。なんでも、東京土産ランキング「東京でしか買えないもの」2012年で上位に入った健闘ぶり。

 ‥なぬ! 調べてみれば、あの「東京ばな奈」と同じ会社、グレープストーンが作っているの? ふ~ん、そうなんだ、と妙なオドロキあり。


ねんりん家のバームクーヘン②  箱を開けた時の、見た目の美しさ、感じるおいしさ(まだ食べてない)、が人々を幸せにするのだね~。

①マンゴーオレンジ風味のマウントバーム しっかり芽(バームクーヘンのフランスパン)

 少しオレンジ色がかったマウントバームは、手で押してみると見た目以上に硬く、しっかりと指を押し返してきた。匂いはオレンジっぽくてトロピカルなマンゴーの匂いかな~。で、外側の山なり地形に白色砂糖のコーティングがあり、それはダイエット中の人間には、少し眩しく感じるのである。

 食べてみると、外側コーティンングがサクサクとした音を口内に響かせ、静かに中生地のマンゴーテイストがジワッとやって来た。うむ? 歯で噛むと、意外に柔らかい。うん、なるほど、これは旨いぞ~。

ストレートバーム やわらか芽(バームクーヘンのカステラ)

 シットリしなやかなストレートバームは、ほんのり甘い匂い。食べてみると、おや、なんか、意外に濃厚である。茶色い外皮にはやはり甘い糖が塗ってあり、それがコクを醸し出しているみたい。あとは、きめ細やかな年輪が、高級感を漂わせるのだね~。旨くないわけ、なかろうよ。
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