人形焼

（東京）

　東京・浅草名物、人形焼。たぶん、色んな形（顔や文字など）に焼くから、人形焼という名前になったのだろう（いや、人形町から来ているという説もあるが）。で、浅草には沢山の人形焼のお店があって、それぞれ独自の形の人形焼を焼いている。子供の頃に食べたときは、その形を認識してはいるものの、何も考えないで食べていたけど、大人になると少し意味が分かり（そうでもない‥）、姿かたちの違いも意外に楽しめるのかも知れないな～。

メモ）

　その後、テレビで紹介されているのを見たら、何でも重盛永信堂の七福神の人形焼が有名なんだとか。また現地では〝たいやき〟的にその場で焼いて出す方式になっているお店もあるそう。

　箱を開けてみると、色んな形（たぶん提灯、釣鐘、雷様、猫、獅子、鳩）の茶色のまんじゅうが出てきて、それはなかなか面白い。食べてみると、しっとりしたカステラ生地で（外は焼き目の茶色で、中は黄色）、その真ん中に、こしあんがギッシリと入っていた。おう、こりゃ旨い。んー、強いて言えばドラ焼きに近い風味かな～。

　最近、こんな感じのお菓子が数多く現れているが、やはり人形焼は特に旨い、と思う。くどくなくて飽きないところが良いね～。そしてまた、一個ずつ形が違うのが楽しいし。で、近頃、東京土産で、別の人気のお菓子も出てきているが、この人形焼もまだまだ負けてはいない。いや、負けられないのである（心情的に‥）。

　まあ、近頃はこれに似た広島のもみじ饅頭なんかも台頭しているし、職場のお土産で他者とかぶらんでもないけど。

追記）

　ある日、地図を見て現地を訪ねてみたら、ビルの看板に「雷5656会館」の文字が。しかも「各種ご宴会承ります」と。どういうこと～。