徳谷トマト

（高知）

　トマトの時季になると思い出すのが、この徳谷とくだにトマトである。そう、これはフルーツトマトの先駆けとなった、高知で作られる高級トマトだ。で、まあ一般のスーパーなどでは売られていないので、知る人ぞ知るトマトでもある。して、トマト好きの私にとっては、ぜひとも食べてみたかった逸品じゃよ。

　それで、このトマトのことを思い出したのが６月、気が付くともう収穫の終盤になっていて。それからネットで各店舗を探し回ってはみたが、そこには「販売終了」の文字ばかり。で、かろうじて一つ見つけられ、やっと手に入れた徳谷トマトなのだ。

　送られてきた、徳谷トマト。うひょひょ、見ればなんだか鶏卵のような姿で、不揃いな一団。だいたいはピンポン玉ぐらいの大きさ。で、匂いを嗅いでみると、それはまさしくトマトの香り。切ってみたら、中には空間がなくギッシリと実が詰まっていたよ～。

　食べてみれば、歯ごたえがあり、酸味が少なくちょっぴり甘味があるよう。して食べ進めるにつれ、濃厚で奥深いコクを感じ、またその分、皮は少し固めであるかな～と。うん、確かに旨い。でも、フルーツと言える程の甘味は無いようにも（そんなむちゃ言うな）。

　まあ自分が感嘆するのは、味よりも値段の方で。あ～、セレブという人たちは、こんなのを食べているのかな～。