オリオンビール

（沖縄）

　沖縄のオリオンビールは、沖縄で飲むと何故か旨い。やはりその土地のものは、その土地で飲食するのが一番ということなのだろう。また暑い沖縄の気候では、このさっぱりとしたビールが似合うんだよね～。

　しかし、ビール業界の厳しい競争が続く中、オリオンビールの売上高は減少を続けているという。つい最近、オリオンビールとアサヒビールが業務提携し（2002年）、両者のビールが相互の販売網で売られることになった。ややこしいことに、ならなければよいのだが‥。オリオンビールよ、永遠にあってくれ～。

　と、あれ、缶の上部に「asahi」のロゴが‥。無い方が、ローカルらしくて良いのだけどね～。特産物としては‥。

　久しぶりに飲んだオリオンビール。う、旨いな～。外国産のような強烈な癖も無く、さっぱりした味わいだ。軽いテイストだが、ちゃんとアルコール度数５％なのだね～。なぜ、これが売れんのかな～。やはり大企業には勝てないということなのかな～。あ、いや、もしかして、発泡酒とか、第三のビールのせいなのか‥。

　うーん、沖縄に行って、その海と光と風を感じながらオリオンビールを、ぐいっとやりたいものだね～。

メモ）

「瓶ビールとお店の生ビールの違い」、このurl

　ちゃんと見ると、ビンビールや缶ビールにも生ビールと表示されているのに気づくはず。そう、お店で出す生ビールとスーパーなどで売っているビン・缶ビールも、元は同じもの。で、何が違うか？というと、お店のはビールサーバーにて提供されていて、このビールサーバーが曲者なのである。

　それでビールサーバーは炭酸（二酸化炭素）の入ったボンベの力で、ビール樽からビールを噴出させて注がれる仕組みになっており、その仕組みでビールに炭酸が注入される。そうしてアワアワの生ビールが出来上がるわけ。

　うぉ、ということは冷たいビールの方が気泡を持続させやすいから、のど越しシュワシュワが楽しめるんだね～。