伊佐美焼酎ゼリー

（鹿児島）

　幻の焼酎といわれる鹿児島の伊佐美は、なかなか手に入らない芋焼酎なのである（ちゅうか私には値段がまぼろし的なのだが‥）。その伊佐美を使ったゼリーは、高級料亭などでデザートに出されるのだという。そんな焼酎ならぜひ飲んでみたいし、そのゼリーも食べてみたい。

　ちなみに、もっと手に入らないのが「森伊蔵」。なんでも抽選でしか買えないとかで、またそれを転売して儲けているヤカラも‥。試しに自分も電話予約にチャレンジしてみたのだが、案の定、まったく繋がらなかった。厳しい競争の世界が、こんなところにも～。人生は楽じゃない。

（とりあえず、ゼリーで！）
　伊佐美焼酎ゼリーは、オチョコを少し大きくしたくらいの小さな容器に入っていた。フタを開けてみると、匂いはほとんど無く、中をのぞいてみたら無色透明でなのある。ちょっとなめれば、日本酒に似ていて少し甘いテイスト。スプーンですくって口へ運ぶと、やはり日本酒の味に近く、また焼酎の香りは無いように感じる。あと、ゼリーは意外とモチモチしているね。言わば大人の味で、わたしゃ、まんざらでもない。

　この食べ物はいったい、どう考えれば良いのだろうか。オヤツにこれだけをチビチビ食べているのは（小さすぎて）なんかへんな感じだし～。やっぱり、食後のデザートなのかなー。